건강

아보카도 오일 효능 엑스트라 버진 오일 추천

데일리 정보 2020. 8. 25. 20:32

아보카도 오일 효능 엑스트라 버진 오일 추천

아보카도에는 불포화지방산이 풍부한 기름이 들어있습니다. 하지만 아보카도는 습도와 온도 때문에 쉽게 변질해 금방 상한다는 단점이 있습니다. 그래서 아보카도는 오일로 섭취하는 것이 좋습니다. 아보카도 오일은 좋은 지방산을 응축하고 씨와 껍질을 제외한 오로지 과육 부분만 농축한 기름이기 때문에 아보카도를 오일로 섭취할 경우 농축된 영양 성분을 온전하게 섭취가 가능하고 상온과 실온에서 1년간 보관이 가능한 장점이 있습니다.


아보카도 오일 효능



그럼 아보카도 오일 효능을 알려드리겠습니다.


효능 1 아보카도 오일이 혈관 청소를 해준다.


나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL 콜레스테롤 수치를 아보카도 오일이 낮춰주는 효능이 있기 때문에 혈관 청소를 해준다고 얘기할 수 있습니다. 실제로 동물 실험을 통해 쥐에게 4주간의 아보카도 오일을 섭취하게 했더니 좋은 콜레스테롤 수치는 유지되었고 LDL 콜레스테롤 수치는 26% 감소했다고 합니다.



효능 2 아보카도 오일은 발연점이 높다.


아보카도 오일은 발연점이 굉장히 높습니다. 보통 요리에 사용하는 오일 중에서 올리브오일은 발연점이 190도이고 코코넛 오일은 발연점이 177도인데 반해 아보카도 오일의 발연점은 271도입니다. 발연점이 낮은 기름으로 장시간 요리를 하게 되면 유해 성분이 발생할 우려가 있고 이로 인해 건강에 안 좋은 점이 있을 수 있어 발연점이 높은 오일을 사용하는 것이 좋습니다.


효능 3 아보카도 오일이 혈압을 조절해 준다.


칼륨은 우리 몸속의 노폐물과 나트륨을 배출하는 역할을 하는데 아보카도에는 다른 과일 보다 칼륨 함량이 굉장히 풍부합니다. 그렇기 때문에 아보카도 오일을 섭취하면 고혈압과 고혈압으로 인한 합병증 예방에도 도움이 될 수 있습니다.


아보카도 오일은 체지방을 감소시킨다.


아보카도 오일에는 불포화지방산이 풍부한데 아보카도 오일 속 불포화지방산이 중성지방 수치를 낮춰주고 내장지방이 쌓이는 것을 막아주는 역할을 하기 때문에 아보카도 오일을 섭취하면 체중, 체질량지수, 허리둘레 감소에 효과가 있습니다.




아보카도 오일 섭취 방법


아보카도 오일은 많은 양을 채취하기 어렵기 때문에 아보카도 오일 섭취 시 한 스푼씩만 매일 규칙적으로 섭취하는 것이 좋고, 샐러드드레싱으로 활용해도 좋습니다. 그리고 아보카도 오일 중 풍미가 가장 좋은 것은 엑스트라 버진 오일입니다.


아보카도 오일 섭취 시 주의사항


아보카도 오일은 100% 식물성 천연 오일입니다. 그렇기 때문에 사실상 부작용이 크지 않습니다. 하지만 아보카도 알레르기 체질이 있을 수 있으니 처음에는 소량만 섭취하다가 서서히 섭취량을 늘리는 것을 추천합니다. 그리고 먹는데 이상이 없으면 하루에 한 스푼씩 섭취하는 것이 제일 좋습니다.


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