유기농 새싹보리 효능과 섭취 시 주의사항

유기농 새싹보리 효능과 섭취 시 주의사항

새싹보리는 싹을 틔운 뒤 6~8일 정도 지나 10~20cm 정도 자란 상태의 어린 싹을 새싹보리라고 하고 새싹보리는 발아 과정을 거치면서 씨앗 안에 있던 다양한 영양소가 생성되면서 몸에 이로운 45종의 영양소를 함유하게 되고 다 자란 일반 채소에 비해 100배 이상의 생리활성물질을 가지게 됩니다. 또한 새싹보리에는 칼슘이 우유의 4.6배, 식이섬유는 고구마의 20배, 항산화 성분인 폴리페놀은 녹차의 22배가 많습니다.

그럼 새싹보리가 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 알려드리겠습니다

새싹보리 효능 1 혈관을 깨끗하게 해주는 데 도움이 된다.

새싹보리 속에는 혈관 속 독소 청소부라고 불리는 클로로필이 있는데 이 클로로필은 강력한 항산화 성분이 있어 활성산소 억제, 혈관 노화 예방, 염증 예방을 해주는 역할을 하기 때문에 새싹보리가 혈관을 깨끗하게 해주는 데 도움이 됩니다

새싹보리 효능 2 신경 안정과 스트레스 개선에 도움이 된다.

유기농 새싹보리 속에 신경 전달 억제 물질인 가바(GABA)가 들어있는데 이 가바(GABA)가 새싹보리 속에 흑미의 150배, 현미의 260배가 들어있을 만큼 풍부해 신경 안정 및 스트레스 개선에 효과가 있습니다

새싹보리 효능 3 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 된다.

살이 찌면 좋은 콜레스테롤 수치는 낮아지고, 나쁜 콜레스테롤 수치는 높아지는데 새싹보리 속에는 몸속 지방 청소 역할을 하는 폴리코사놀 성분이 들어있어 혈류를 개선하는 효과와 독소를 배출하는 데 도움이 돼 좋은 콜레스테롤 수치는 높여주고 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮춰주고 중성지방 제거에도 도움이 됩니다(새싹보리 100g당 폴리코사놀 함량 324mg입니다 이 수치는 사탕수수의 약 13배, 쌀겨의 약 160배에 해당)

새싹보리 효능 4 피부 건강에 도움이 된다.

유기농 새싹보리 속에는 대표적인 항산화 성분인 비타민C가 들어있는데 레몬보다 약 2~3배 많이 들어있기 때문에 피부 탄력, 피부 미백, 주름, 기미에 도움을 줍니다

새싹보리 효능 5 다이어트에 도움이 된다.

새싹보리는 중성지방을 낮춰줘 체중 감량에도 도움을 줍니다

유기농 새싹보리 먹는 방법

시원한 물에 새싹보리 한 티스푼을 타서 먹으면 됩니다 새싹보리를 물에 타서 마시면 수분대사를 활발하게 해주고 염증 물질 배출에 도움이 되고 베타글루칸 성분이 들어있어 면역력 향상에 도움을 줍니다

유기농 새싹보리 섭취 시 주의사항

●새싹보리 하루 섭취 권장량은 10g입니다

●다 자란 보리보다 새싹보리가 영양 성분이 더 많습니다

●새싹보리는 싹이 나서 발아하는 과정에서 영양소가 대부분 싹 쪽으로 이동하기 때문에 뿌리 쪽을 먹으면 효과가 없고 잎쪽을 먹어야 좋습니다

●새싹보리에 열을 가하면 영양소가 파괴되기 때문에 찬물에 먹는 것이 좋습니다

●새싹보리는 땅에서 자라는 만큼 안전성 검사를 거친 유기농으로 섭취하는 것을 권장합니다

●특정 알레르기가 있는 경우 전문의와 상의 후 섭취를 권장합니다

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